W Polsce obowiązuje stosowanie znaków probierczych na wyrobach wykonanych ze złota, srebra, platyny. Każdy producent ma obowiązek cechowania wyrobów wyprodukowanych u siebie i sprzedaży wyrobów tylko z polskimi cechami oraz znakami probierczymi.
Próby muszą posiadać wszystkie wyroby wykonane ze złota, które maja powyżej 1 grama, oraz wyroby wykonane ze srebra, których waga ma powyżej 5 gram.
Znaki probiercze wybite na wyrobie muszą posiadać indywidualny znak wytwórcy (zatwierdzony przez Urząd Probierczy).
Często na wyrobach można znaleźć same numeratory np. 585,333, 375 niestety nie jest to jednoznaczne z tym, że to jest faktycznie złoto danej próby, (można to oczywiście sprawdzić), o właściwej próbie złota świadczą próby przybite przez urząd. (wtedy nie mamy wątpliwości czy posiadamy złoto danej próby)